A Maison MonS oferece uma formação de Cura aprofundada de 24 a 27 de setembro de 2018.
O perfil buscado nas formações da Maison Mons é de profissionais já iniciados no universo queijeiro. “- Isso para haver um melhor aproveitamento do conhecimento que transmitimos aqui” explica Laurent Mons, diretor do centro de formação. A formação de cura, para no máximo 6 participantes, dura 4 dias. O valor é de 2.300 euros, incluídos a alimentação, hospedagem e transporte interno.
Para se inscrever, os futuros estagiários devem preencher a ficha de inscrição e enviar junto com uma carta de intenções para [email protected], contando sua experiência e a data escolhida.