O doce de leite Vó Áurea é feito de forma artesanal entre as montanhas de Minas Gerais pela produtores Silma Assunção. Sua história vem da fazenda e seu nome é uma homenagem a Áurea, mãe de Silma, dona da receita.
“Na fazenda nunca faltava doce de leite, somos dez filhos e a mesa sempre esteve farta. Quando começaram a vir os netos a pergunta era sempre a mesma, tem doce de leite? E assim todos que chegavam na fazenda se deleitavam com a iguaria”, disse Silma.
A tradição é servir o doce de leite com queijo ou biscoito para todos os visitantes. “Ele começou começou a fazer parte do cotidiano dos nossos amigos e dos amigos dos nossos amigos, que viraram clientes”, disse Silma
Assim surgiu a marca, Doce de Leite Vó Áurea. De paladar agradável, sua textura é fina sua coloração dourada atiça os paladares, convidando para uma degustação única.
Um dia, ao participar do 1ª feira da Banana, realizada em Delfinópolis em junho de 2017, o doce Vó Áurea foi apresentado ao grande público e foi sucesso total. Em 2022, participou do Mundial do Queijo do Brasil.
Ele pode ser enviado para qualquer cidade do Brasil (contato abaixo).
CONTATO:
PRODUTOR: SILMA ASSUNÇÃO
ENDEREÇO: Avenida Padre Ivo Soares, 381 centro Delfinópolis/ MG CEP 37910-000
TELEFONE: (35) 99930-4400
E-MAIL: [email protected]MAIL.COM