Francielle Cristina Leite é a quinta geração produtora de queijo na família Leite. Engenheira civil com duas pós graduações, atuou...
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Canastra
A fazenda Estrela da Boa Vista fica no Município de Tapirai/MG, altitude aproximada de 1000 m, com uma vista de tirar o fôlego e um terroir próprio da Serra da Canastra.
A história deste casal com o queijo é uma história de amor. Ednar Djezzar Pereira e Neila Cristina da Costa Pereira contam que são fruto de mais de 200 anos de tradição queijeira na Serra da Canastra
Tradição familiar Produtor de queijo há mais de 30 anos, Reinaldo de Faria Costa aprendeu o ofício com o pai,...
