O simpático casal Teresa e Edmar recebe com maestria quem chega na Fazenda DuJAPA, na pequena cidade mineira Coronel Xavier Chaves. A maior parte dos visitantes vai até lá em busca do premiado Queijo Minas Artesanal Jacuba, eleito o melhor de MG no 13º concurso da Emater-MG, realizado em 2021
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A história deste casal com o queijo é uma história de amor. Ednar Djezzar Pereira e Neila Cristina da Costa Pereira contam que são fruto de mais de 200 anos de tradição queijeira na Serra da Canastra
Filho de produtores rurais, João Eduardo Gomes foi criado no campo, em Maringá, interior do Paraná, na mesma propriedade rural onde desembarcou a família de seu pai no início da década de 1940.
A Fazenda Santa Vitória tem relevo e clima favoráveis à produção de queijo