A Queijai Queijos Artesanais fica na Fazenda Tanque Grande onde o leite é produzido há mais de 40 anos. “Estamos...
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Francielle Cristina Leite é a quinta geração produtora de queijo na família Leite. Engenheira civil com duas pós graduações, atuou...
Localizado na cidade de Cruzilia - MG, na região da Serra da Mantiqueira, o Paiolzinho mantém as receitas dos queijos que os primeiros dinamarqueses produziram na região, incluindo o modo de maturação e fabricação.
