Brucelose e o Queijo Artesanal de Leite Cru Por Cleube Andrade Boari e José Guilherme Prado Martin – As imagens utilizadas...
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Da redação
O município de Uberlândia aprovou uma lei com regras exageradas para a produção artesanal de queijo de leite cru, como fazer análises microbiológicas do produto e do rebanho, o que não é possível para os produtores rurais.
O município de Uberlândia aprovou uma lei com regras exageradas para a produção artesanal de queijo de leite cru, como fazer análises microbiológicas do produto e do rebanho, o que não é possível para os produtores rurais.
O dia 6 de agosto de 2013 será marcado no tempo como o “dia da liberdade” do queijo artesanal de Minas.