Aleatórios
cura de queijo
Gratuita, nos dias 11 e 12 de novembro no Festival SerTãoBras do Queijo Artesanal em São Paulo.
Debates em torno da nova Lei do Queijo, cursos, degustações e análise sensorial, feira de produtores… 4 dias consagrados ao...
Curso de Cura de Queijos pelos mestres queijeiros Hervé Mons e Débora Pereira, que vêm especialmente da França para a ocasião, vai ser realizado em Brasília nos dias 25 e 26 de agosto de 2018 pela SerTãoBras e o Teta Cheese Bar.
PROGRAMA DO CURSO > Alquimia da Cura >> Estilos de Cave >> Equipamentos e ferramentas necessárias >> As famílias de...
Como curar um queijo macio com casca florida obtendo o melhor sabor? Como conseguir o resultado de um interior...