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Fortaleza

PolíticaProduçãoQueijo

Carta do primeiro Simpósio de Queijos Artesanais do Brasil






Os mais de 300 participantes do 1° Simpósio de Queijos Artesanais do Brasil, realizado em Fortaleza - CE, em novembro de
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PolíticaProduçãoQueijo

Criada em Fortaleza rede nacional de apoio ao queijo artesanal

por Rosimar Silva



A SerTãoBras marcou presença no I Simpósio de Queijos Artesanais do Brasil, realizado em Fortaleza (CE), dias 23 a 25 de novembro de 2011, evento promovido pela Embrapa Agroindustrial Tropical e Emater do Rio Grande do Sul, com o apoio do Banco do Nordeste e Governo do
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PolíticaProduçãoQueijo

Simpósio de queijos artesanais mobiliza entidades que atuam em sua defesa

por SerTãoBras

Além de estimular o debate em torno do tema e dar maior atenção aos pequenos produtores excluídos, a expectativa é de que o evento represente um importante momento de interação e conhecimento entre os participantes e que se possam construir redes nacionais sólidas para a soma de forças
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ConsumoPolíticaProduçãoQueijo

Jornal Folha de S. Paulo dá destaque ao I Simpósio de Queijos Artesanais do Brasil

A Folha de São Paulo deu destaque ao I Simpósio de Queijos Artesanais do Brasil. O jornal cobriu um pouco de tudo, mas não mencionou a atuação da ONG SerTãoBras no I Simpósio de Queijos Artesanais do Brasil.
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PolíticaProduçãoQueijo

Começa essa semana o I Simpósio de Queijos Artesanais do Brasil



por SerTãoBras

Pela primeira vez no Brasil, será realizado um simpósio para discutir a situação do queijo de leite cru no país. Organizado pela Embrapa Agroindústria Tropical e Emater/RS, o evento acontece entre os dias 23 e 25 de novembro, em Fortaleza (CE).
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