Por Renato Moraes
Desde os tempos de Adão e Eva, a civilização humana convive com o estigma do fruto proibido.
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Les Fromages au lait cru
|Por Débora Pereira|
A arte de fazer queijos de leite cru na França agora estará mais próxima do Brasil. Arnaud Sperat-Czar, autor do livro Les Fromages au lait cru, aderiu ao movimento brasileiro pela liberdade do queijo e disponibilizará informações com vistas a fortalecer a luta da SerTãoBras no Brasil.
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