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ministério da agricultura

Cultura Observatório do Queijo Política Queijo

Lombo, farofa e umbigo de bananeira foram estrelas no Madrid Fusión

Eduardo Tristão Girão - EM Cultura
Madrid - Minas Gerais estreou com o pé direito na abertura do congresso de gastronomia Madrid Fusión, ontem de manhã, na capital espanhola.

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Consumo Política Produção Queijo

Ministério da Agricultura cria regras para produção e venda de queijos de leite cru

por Marília Miragaia, do jornal Folha de São Paulo

[caption id="attachment_10043" align="aligncenter" width="455" caption="Fazenda de produção de queijos feitos com leite cru em Minas;

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Política Produção Queijo

Audiência pública

[caption id="attachment_5108" align="alignleft" width="300" caption="O queijo mineiro estará em discussão"][/caption]

No dia 20 de abril, próxima quarta-feira, ocorrerá na Assembleia Legislativa de Belo Horizonte uma audiência pública para discutir a situação legal dos queijos de leite cru produzidos em Minas Gerais.

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Cultura

Manifesto Cozinhista Brasileiro

Por José Orenstein, do Paladar, 6/9/2012
O Paladar lançou na sua última edição abaixo-assinado endereçado às autoridades da Anvisa e Ministério da Agricultura para preservar as tradições da cozinha brasileira. Vários nomes que trabalham na área assinaram.

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Política Queijo

Sistema único de sanidade fica para 2012

|Por Tarso Veloso - Valor Econômico 17 de agosto de 2011|

O Sistema Único de Atenção à Sanidade Agropecuária (Suasa), lançado em 2006, só deve sair do papel no ano que vem.

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Consumo Política Produção Queijo

Queijos artesanais sofrem restrições em Cajazeiras – PB

[caption id="attachment_4695" align="alignleft" width="300"] A preocupação dos produtores agora é para onde escoar a produção, já que grande parte do queijo era vendido nos supermercados[/caption]

Depois da apreensão de queijos em Uberaba-MG, agora são os produtores de Cajazeiras, município situado no sertão Paraibano, que estão tendo problemas com

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