Aos sábados, na movimentada Feira da Praça 13, em Brasília, a queijista Sandra Moser transforma sua bancada em um verdadeiro palco para os queijos artesanais do Brasil. Das 9h às 14h, além de oferecer uma seleção de alto nível de queijos premiados e feitos por pequenos produtores, ela encanta os visitantes com pães de queijo e biscoitos caseiros. Tudo feito com a mesma paixão que a levou a se tornar uma referência nesse universo.

Além do ponto de encontro aos sábados, a queijista participa de outras feiras e eventos em Brasília. Fazendo a curadoria de queijos artesanais brasileiros premiados e de pequenos produtores.

Em sábado de feira na Praça 13, a queijista Sandra Moser recebe a ilustre visita do presidente da Associação Comer Queijos, Tiago Pascoal!

Queijista: muito mais que um vendedor

O queijista é um especialista em sabores, texturas e histórias. Mais do que trabalhar em empórios ou mercearias, esse profissional conhece a fundo a tradição por trás de cada queijo, orientando clientes em restaurantes, lojas e eventos gastronômicos.

Como queijista profissional, Sandra não apenas vende queijos, mas educa e inspira sua clientela. Personificando essa expertise com maestria.

Paixão e mentoria

Sandra não chegou sozinha a esse patamar. Ela foi amadrinhada por Rosanna Tarsitaro, uma das fundadoras da Associação dos Queijista do Brasil – a Comerqueijo – e verdadeira embaixadora dos queijos artesanais brasileiros. “Uma queijista maravilhosa e apaixonada pelos queijos brasileiros”, como Sandra descreve, Rosanna ajudou a pavimentar o caminho para que outras profissionais, como ela, pudessem brilhar nesse mercado em constante evolução.

Hoje, Sandra Moser não só vende queijos – ela conta histórias, cria experiências e celebra a riqueza da produção artesanal brasileira. E a cada sábado, na Praça 13, essa missão ganha vida.

1 Revisão para Q.jos Artesanais

luciana.rezak1044

1 Comentários

Sensacional !!

Sandra e IMPARAVEL !!! Seu trabalho e repleto de amor…sabores e histórias !! Parabéns, amiga QUEIJISTA !! Bjs e queijos Lu Rezak QUEIJISTA @queijos.comfelicidade

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