Projeto da Epamig vai catalogar e estudar os microrganismos responsáveis pelos sabores do Queijo Minas Artesanal

Leia Mais

Há duas mil queijarias ilegais operando no Ceará – com quase todas elas em municípios do interior do estado – de acordo com o presidente da Agência de Defesa da Agropecuária (Adagri)

Leia Mais

Estão abertas as inscrições para os jurados do I Prêmio Sudeste dos Queijos Artesanais, que acontece  em Cunha-SP, em 29 de agosto de 2025 no no Ginásio de Esportes do Parque Lava-Pés, de 7h30 às 13h, dentro do 5º Festival do Queijo de Cunha. “É um evento voltado a fortalecer a cadeia do queijo artesanal […]

Leia Mais

Projeto de Lei propõe a regulamentação do exercício da profissão de queijista.

Leia Mais

A SerTãoBras promove o maior concurso de queijos do Sudeste acontece dentro do 5º Festival do Queijo de Cunha

Leia Mais

O Made in Minas vai homenagear a famosa Rota do Queijo de Minas em sua 5ª edição.

Leia Mais

Queijo Belmirão que foi maturado por um ano desde a Primeira Edição do Festival de Queijo de Belmiro Braga será apresentado na 1º Festival Gastronômico e Cultural.

Leia Mais

Segunda turma para a Missão Técnica na França é aberta, atendendo ao grande número de interessados.

Leia Mais

O filme do gênero drama-comédia foi selecionado dentre 09 filmes mineiros para ser exibido no prestigiado evento de cinema.

Leia Mais

A SerTãoBras é uma sociedade civil sem fins lucrativos, mantida por doações de pessoas físicas e jurídicas. Nosso site funciona como um thinktank, ou seja, uma usina de ideias para as questões dos pequenos produtores rurais brasileiros.

Blog Paladar Estadão

Inscreva-se no Correio do Queijo

SerTãoBras © Copyright 2025 - Todos os direitos reservados.