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2 - Tenha sua página na internet

Sua página exclusiva no portal SertãoBras, com sua história e seus serviços: produção, cura, venda ou consultoria sobre queijos

3 - Mapa do queijo brasileiro

Você é referenciado em nosso mapa e pode ser encontrado por um mecanismo de busca especializado: por região, tipo de queijo e tipo de ator da cadeia do queijo

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Hoje teve @liviamaiabpf @queijodonaiaia e @santaclara.dourados debatendo sobre reforma e ampliação de queijaria. Tem muita informação mas tem muita alegria também. Corre lá para ver!!
📍Como tema da nossa segunda live quinzenal do ano, iremos trazer como pauta a "Reforma e ampliação de queijarias".

➡O que devemos ter em mente antes de realizar tais procedimentos? Quais leis vigentes deve ser respeitadas nesse processo? Serão algumas das perguntas que buscaremos responder, durante a conversa

📣A live, que ocorrerá, aqui, em nosso perfil, será mediado pelo Professor Gustavo Lacorte (@liveproflacorte) e contará com Estela Mares (@estela_mares_simoes), da @queijodonaiaia; Livia Maia (@liviamaiabpf), técnica do Senar MG (@sistemafaemg); e Cida Pereira (@cida.pereira.71697), da @santaclara.dourados. 

O bate papo acontece no dia 06/02, nessa quinta-feira, a partir das 19h. 🗓🗓

Esperamos por vocês!!!😊😊
Conheça o requeijão da Dona Neusa e do seu Cola no Vale do Mucuri. Empoderar pequenos produtores, cada um sua parte faz…
Hoje tivemos nossa primeira live de 2025 com @antoniofernandes.queijeiro e @camilaalmeidaagro falando sobre a Guilde Internacional des Fromagers.

Quem não viu ao vivo, "vem pra cá" assistir a gravação.
🎉🎉As lives quizenais da SerTãoBras estão de volta!!!

➡ E para marcar esse retorno, nossa primeira live irá destacar a "Guilde Internationale des Fromagers", uma confraria internacional que visa promover a cultura queijeira. 

📍Aqui no Brasil, o Club Brasil da Guilde des Fromagers (@guildedosqueijeirosbrasil) elegeu novos representantes. Venha conferir tudo, nessa quinta (23/01), a partir das 19h, aqui no nosso perfil.

👉 A live contará com a mediação do Prof. Gustavo Lacorte (@liveproflacorte) e com a participação do Prof. Antônio Fernandes (@antoniofernandes.queijeiro), novo presidente do Club, e Diego Trevizan (@diego_trevizan_livorati), da Queijaria Jeito de Mato (@queijariajeitodmato), membro da confraria.

Aguardamos vocês!!! 😄😄
👉 Pensando em manter a qualidade do seu queijo, aliado a um visual atrativo na hora da comercialização do seu produto?

O papel microperfurado é o mais novo produto da loja da SerTãoBras. E permite o queijo respirar, na hora do embalamento, mantendo, assim, o fungo saudável. 🧀🧀

📍Com um tamanho de 50X52X0,08 cm, o papel possui 47 folhas por kg (em média) e conta com envio imediato.

➡ Interessados? Acesse nosso site e adquira já o seu: https://sertaobras.org.br/produto/papel-microperfurado-para-queijo-2/

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A SERTÃOBRAS

Nosso Propósito

A SerTãoBras é uma sociedade civil sem fins lucrativos, mantida por doações de pessoas físicas e jurídicas. Nosso site funciona como um thinktank, ou seja, uma usina de ideias para as questões dos pequenos produtores rurais brasileiros.

Para nós, o alimento é um bem público. A Sertãobras defende a valorização da cadeia agro-alimentar artesanal enquanto uma cultura que deve ser fortalecida . E como o queijo de leite cru é um dos produtos mais marcantes da cultura brasileira, e porque amamos queijos, desejamos mudar a realidade das normas que restringem legalmente seu consumo. Foto: produtora Maria Cristina Costa Faria, de queijo canastra.

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