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Hoje conversamos sobre como é produzir queijos em duas regiões muito distintas: no Amazonas e também no Norte do Paraná. Venha conferir um pouco da diversidade brasileira refletida na produção queijeira!
📍 Em nossa próxima live, vamos percorrer o Brasil através dos queijos! Uma conversa com duas produtoras que vivem o fazer queijeiro em diferentes regiões do país — do Amazonas ao Paraná. 🧀🇧🇷

👉 A mediação será do Prof. Gustavo Lacorte (@liveproflacorte), do IFMG – Campus Bambuí.
Nossas convidadas são Arleane Figueiredo (@queijariadlourdes), produtora de queijos em Autazes-AM, e Elzilene Dornelo (@deliciabeni), produtora de queijos em Jandaia do Sul-PR.

🗓 Quinta-feira (12/06), às 19h, no nosso Instagram!
📌 Participe e conheça as experiências, os saberes e os sabores que conectam o Brasil queijeiro.

🔔 Não perca! Te esperamos lá!
Hoje foi mais um dia de conhecer histórias de mestres queijeiros e seus queijos. Parabéns @queijosdukinha e @queijariavacaprofana pela bela história.
Quem gostou, curte e compartilha!
🚨 PROMOÇÃO RELÂMPAGO!

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⚠️ Válido apenas para associados!

💻 A compra é feita no nosso site. O link está na bio do nosso Instagram!

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A SERTÃOBRAS

Nosso Propósito

A SerTãoBras é uma sociedade civil sem fins lucrativos, mantida por doações de pessoas físicas e jurídicas. Nosso site funciona como um thinktank, ou seja, uma usina de ideias para as questões dos pequenos produtores rurais brasileiros.

Para nós, o alimento é um bem público. A Sertãobras defende a valorização da cadeia agro-alimentar artesanal enquanto uma cultura que deve ser fortalecida . E como o queijo de leite cru é um dos produtos mais marcantes da cultura brasileira, e porque amamos queijos, desejamos mudar a realidade das normas que restringem legalmente seu consumo. Foto: produtora Maria Cristina Costa Faria, de queijo canastra.

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A SerTãoBras é uma sociedade civil sem fins lucrativos, mantida por doações de pessoas físicas e jurídicas. Nosso site funciona como um thinktank, ou seja, uma usina de ideias para as questões dos pequenos produtores rurais brasileiros.

Blog Paladar Estadão

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