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Hoje nossa live tratou de um assunto muito urgente: alterações climáticas e como nos adaptar a elas. As prof.as Patrícia Schons @patricia.schons e Ariane Nascimento @raiz_do_campo trouxeram sugestões que você não pode perder. Confere lá.
📍 Nossa próxima live traz uma conversa importante e atual: como as mudanças climáticas vêm impactando a produção de queijos artesanais em diferentes regiões do país. 🌦🧀

👉 A mediação será do Prof. Gustavo Lacorte (@liveproflacorte), professor do IFMG - Campus Bambuí.
Nossas convidadas são Patrícia Schons (@patricia.schons), professora do IFSC – Campus São Miguel do Oeste, e Ariane Nascimento (@raiz_do_campo), professora do IFSULDEMINAS – Campus Inconfidentes.

🗓 Quinta-feira (24/04), às 19h, no nosso Instagram!
📌 Participe e venha refletir com a gente sobre os desafios e caminhos possíveis para a produção queijeira diante das mudanças do clima.

🔔 Marca na agenda e vem com a gente!
Hoje tivemos uma aula não só de produção orgânica de queijos, mas também lições de vida de dois queridos: Samuel da @estanciabaoba e Vinícius da @fazobemorganicos. Venha assistir a live e se inspirar.
📍 Já pensou em como a agroecologia pode transformar a produção de queijos?
Na nossa próxima live, vamos conversar sobre práticas sustentáveis e experiências reais em sistemas agroecológicos e orgânicos! 🌱🧀

👉 A mediação será do Prof. Gustavo Lacorte (@liveproflacorte), do IFMG - Campus Bambuí.
Nossos convidados são Vinícius Soares (@fazobemorganicos), produtor de queijos orgânicos na Serra da Canastra (Piumhi-MG), e Samuel Cambefort (@estanciabaoba), produtor de queijos de leite de vaca e ovelha em uma fazenda agroecológica em Jaguapitã-PR.

🗓 Quinta-feira (10/04), às 19h, no nosso Instagram!
📌 Participe e descubra mais sobre essas experiências e formas de produção inspiradoras.

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Nosso Propósito

A SerTãoBras é uma sociedade civil sem fins lucrativos, mantida por doações de pessoas físicas e jurídicas. Nosso site funciona como um thinktank, ou seja, uma usina de ideias para as questões dos pequenos produtores rurais brasileiros.

Para nós, o alimento é um bem público. A Sertãobras defende a valorização da cadeia agro-alimentar artesanal enquanto uma cultura que deve ser fortalecida . E como o queijo de leite cru é um dos produtos mais marcantes da cultura brasileira, e porque amamos queijos, desejamos mudar a realidade das normas que restringem legalmente seu consumo. Foto: produtora Maria Cristina Costa Faria, de queijo canastra.

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