Queijaria Tradição D’Lourdes

No coração do Amazonas, às margens da várzea, a Queijaria Tradição D’Lourdes representa a força das mulheres e das gerações que cuidaram da terra antes de nós. Desde os tempos de dona Onoria, passando pela avó Maria de Lourdes – que dá nome a queijaria -, até Marluce e Allan, que ergueram o espaço atual de produção, Arleane é a quarta geração a carregar o ofício — uma herança viva moldada entre o rio e o leite.

Embora formada em administração, Arleane decidiu voltar ao Novo Céu quando se casou, para seguir o legado.

“Cresci vendo minha avó fazer os queijos mais requisitados da época. Quando decidi assumir, senti que retornar era também reafirmar quem sou.”

Inaugurada oficialmente em 2019 com apoio do Sebrae-AM e com selo de inspeção estadual, a queijaria deu seus primeiros passos com convicção e cuidado. Logo no ano de início, conquistou o primeiro lugar na ExpoAgro Amazonas, colocando Autazes em destaque no cenário regional.

No Sítio São Sebastião, o leite de vaca e de búfala fluem juntos — uma média de 450 litros por dia — para dar vida ao famoso queijo coalho bovino amazônico, herança dos anos 1970 que segue encantando paladares. Cada peça produzida reflete a memória da várzea, a calma das estações e o talento de mãos que aprendem no silêncio do campo.

Prêmios 2025: do Amazonas ao mundo

Em 2025, a Tradição D’Lourdes brilhou nos palcos nacionais e internacionais:

• Na ExpoQueijo Brasil 2025 (Araxá), a queijaria foi destaque ao conquistar quatro medalhas de ouro.

• No Mondial du Fromage 2025, na França, o Queijo Coalho Maturado com Café levou medalha de ouro na categoria de queijos maturados, superando desafios logísticos e cruzando fronteiras com sabor e solenidade.

Essas conquistas carregam além da medalha: representam a continuidade de um sonho cultivado por mulheres e pela terra amazônica, e reforçam que o interior também pode ser palco de excelência.

“Esses prêmios engrandecem e nos enchem de orgulho por darmos continuidade aos sonhos daqueles que já não estão entre nós. Mas, que sempre serão lembrados pelos seus esforços”, afirma Arleane.

Entre o rio e o queijo, entre memórias e novos sabores, a Tradição D’Lourdes segue escrevendo sua história — um queijo, um prêmio, uma herança que pulsa à cada fatia.

Do Amazonas para o mundo — um legado encurvado ao tempo, mas firme na essência.