Produzido por Leonardo, Fernando, Rafaela, Rildo, Maria
Localizado na Serra da Canastra na Fazenda Santiago Batatas no município de São Roque de Minas. Fica a 6 km da cidade em direção a região das Batatas. Altitude de 850 metros
Sim. 400 litros em média
Nossos animais são grande parte de raças cruzadas, gir, girolando, guzerá. Temos em média 30 vacas em lactação e 12 secas. A alimentação na época das chuvas é de capim brachiaria e Mombaça, no período da seca de silagem de milho.
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