A Associação Comunitária de São José do Barreiro e o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) já iniciaram os procedimentos de construção e abertura do segundo entreposto de Minas para comercialização do queijo minas artesanal, produzido pelo município de São Roque de Minas.
Os primeiros detalhes do projeto foram debatidos numa audiência articulada pelo deputado estadual Antônio Carlos Arantes que acompanhou o prefeito de São Roque de Minas, Roldão de Faria Machado, o vereador Ednei Almeida Vilela, o presidente da Associação Comunitária de São José do Barreiro, Nilson Ferreira, e o produtor rural Rafael Francisco de Almeida, que também é diretor da Associação.
De acordo com o diretor técnico do IMA, Thales Fernandes, R$ 900 mil de emenda de participação popular destinados pela Assembleia Legislativa de Minas Gerais estão disponíveis para serem investidos na construção da sede do entreposto e em adequações sanitárias de 15 queijarias locais. A assessora da Gerência de Planejamento do IMA, Paula Braga Batista, acompanhada de técnicos do instituto, irão a São Roque de Minas na próxima semana para assinatura do convênio e início dos projetos do entreposto.
O prefeito Roldão ficou muito satisfeito com a notícia. “Esse entreposto somado à nova Lei do Queijo Minas Artesanal vai mudar a vida da nossa cidade. O produtor vai sair da clandestinidade e não vai mais vender o queijo por R$ 8. Ele vai vender seu queijo legalmente para todo o País por R$ 25 ou R$ 30”, comemorou.
Já para Thales Fernandes, “o IMA é um grande parceiro. Não queremos apenas fiscalizar e punir, queremos aprimorar o trabalho dos produtores e dar as condições necessárias para que eles produzam de acordo com a lei. O IMA é a casa de vocês”, afirmou o técnico.
Arantes fez questão de agradecer a atenção do diretor do IMA, elogiou a atuação do presidente da instituição, Altino Rodrigues Neto. “O IMA tem sido um grande parceiro no sentido de ajudar a encontrar as soluções e não ficar em cima dos problemas. Temos certeza de que o projeto em São Roque será um modelo para o Estado e para o Brasil”, destacou o deputado, que também agradeceu a confiança do prefeito Roldão, dos vereadores e lideranças de São Roque de Minas.
