Tropeiro Digital aterrizou no Pantanal junto com sua mala de queijos – é Minas Gerais sendo levada até o Pantanal
A convite do SEBRAE do Mato Grosso, Osvaldo Filho, fundador da Queijo D’Alagoa-MG foi para Cuiabá dar palestra sobre queijo, turismo, empreendedorismo, inovação, criatividade e vendas no Festival Biomas e Sabores no Centro de Eventos do Pantanal na última sexta-feira, 27/09 .
O tema da palestra é Tropeiro Digital: O Mineiro que começou a vender queijo pela internet e mostra que queijo além de ser um elemento histórico, patrimônio cultural, manifestação da tradição mineira e vetor econômico também é um atrativo turístico!
A entrada à palestra foi gratuita e contaou com a presença da mala do queijo: “A mala é uma companheira de viagem e aventuras. Ela já foi comigo pra França levando queijo e trazendo medalhas” conta Osvaldinho, animado com o evento.
Festival conta com 1º Concurso de Queijo do Estado
Mato Grosso é um estado composto por três importantes biomas: Cerrado, Pantanal e Amazônia. Dessa forma, conta com uma diversidade de ingredientes e sabores que possibilitam oportunidades para impulsionar toda a cadeia de alimentos e bebidas da região.
Por isso, o Sebrae Mato Grosso realizou, entre os dias 26 a 28 de setembro de 2024 o Festival Biomas & Sabores, que tem como objetivo apresentar e valorizar as riquezas do estado.
Além de wokshops, exposição e programação cultural, foi organizado o 1º Concurso do Queijo e Produtos Lácteos de Mato Grosso, com o objetivo de jogar luz, valorizar e reconhecer os produtos locais em caráter nacional.
O resultado do concurso já está disponível em PDF.
