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Descobri os produtos desse capril recentemente e foi uma surpresa incrível. Dá pra sentir na primeira colherada o cuidado e a qualidade do leite — tudo muito fresco e bem feito. Mas o que realmente me conquistou foi o requeijão com alho-poró. Ele é extremamente cremoso, com um sabor equilibrado e um toque suave do alho-poró que faz toda a diferença. Não é forte, é delicado e viciante. Perfeito para comer com pão, torradas ou até puro (sim, é nesse nível 😅). Se você gosta de produtos artesanais de verdade, vale muito a pena experimentar.
