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A revista Profissão Queijeira em parceria com a SerTãoBras é a filha brasileira da revista francesa Profession Fromager. Ela nasceu da vontade do casal de jornalistas Débora Pereira, diretora da Associação SerTãoBras, e Arnaud Sperat Czar, criador da revista francesa, de transmitir ao público brasileiro o saber-fazer queijeiro europeu, do qual eles podem beber na fonte por estarem inseridos no mundo queijeiro francês.
A versão brasileira mescla artigos traduzidos publicados na versão francesa com artigos sobre a atualidade queijeira brasileira.
O conteúdo é dividida em seções, que classificam as categorias do site:
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