O Concurso Nordestino de Queijos e Produtos Lácteos foi uma das atrações da 19ª edição do ENEL – Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados. E o estado que sediou o evento também foi o que mais conquistou medalhas: foram 27 bronzes, 19 pratas, 20 ouros e 10 superouros (sendo nove por categoria e um por Estado).
A Bahia veio logo atrás com 30 premiações, sendo 4 superouros (sendo um deles por Estado), 4 ouros, 8 pratas e 15 bronzes. Seguido por Paraíba, com 24 medalhas (3 superouros – 3 por categoria e 1 por Estado – , 3 ouros, 10 pratas e 8 bronzes), Rio Grande do Norte com 18 (4 ouros, 6 pratas e 8 bronzes); Pernambuco com 7 (5 pratas e 2 bronzes); Maranhão, com 2 (1 ouro e 1 bronze). O Piauí não aparece na lista de queijos e produtos lácteos premiados, mas recebeu uma premiação superouro por Estado.
O concurso ainda elegeu os produtos superouros por estado, sendo eles:
| Estado | Nome do produto premiado | Nome do Estabelecimento |
| Ceará | Eclipse do Sertão | Fazenda Timbaúba |
| Maranhão | Doce de Leite em pasta zero lactose | Renato Gomes Vieira |
| Pernambuco | Manteiga Ghee | Revivas Empório Café |
| Bahia | Coalho Herdade | Queijaria Herdade |
| Rio Grande do Norte | Potiguar | Fazenda Lima |
| Paraíba | Iogurte Natural sem adição de açúcar | Casa do Cariri |
| Piauí | Queijo Coalho | Laticínios Sorriso |
Confira a lista completa dos premiados:
Organização
A Associação SerTãoBras foi a entidade escolhida para realização do Concurso Nordestino de Queijos e Produtos Lácteos, que aconteceu no dia 12 de setembro, como parte integrante da programação do XIX Enel.
Com 22 anos de história, o ENEL se consolidou como o maior evento itinerante da cadeia do leite no Nordeste. Em 2025, Quixadá recebeu a 19ª edição com uma programação intensa e diversificada, reunindo produtores, indústrias, startups, bancos, pesquisadores, consumidores e instituições para pensar, valorizar e fortalecer o setor.
Resultados por Estado (PDF)
1 Comentário
Parabéns aos produtores artesanais do Ceará pelo número expressivo de medalhas conquistadas no XIX ENEL, realizado em Quixadá-CE.
Isso demonstra que os produtores artesanais cearenses evoluiram muitos nos últimos anos, produzindo produtos lácteos artesanais de qualidade e segurança à saude dos consumidores.