SertãoBras acredita que o aumento da consciência social sobre os problemas do queijo de leite cru é importante fator de mudança no cenário desfavorável ao pequeno produtor rural, investindo na geração e divulgação de informações para o grande público. Por isso, é co-financiadora do filme “O Mineiro e o Queijo” – o que é bom para os mineiros, não é bom para o Brasil? – de Helvécio Ratton e Rusty Marcellini.
Cenas da apresentação do documentário de Helvécio Ratton, no evento Paladar, São Paulo.
