Na cidade de Valença (RJ), produtores da Associação dos Queijeiros de Valença (AQV) se reuniram, no Laticínio Marquês de Valença, para produzirem o maior queijo prato do mundo.
Com o objetivo de celebrar a rica tradição queijeira de Valença, valorizando a produção local e atraindo visitante, a distribuição do queijo se dará durante a 4ª Festa do Queijo Valenciano, marcada para os dias 18 a 22 de junho de 2025.
O queijo, que conta com 40 quilos foi feito feito com 400 litros de leite de vaca dos produtores da Associação dos Queijeiros de Valença. A cidade se destaca por ser reconhecida como a Terra do Queijo Prato, uma iguaria que foi criada em Valença e que hoje é reconhecida nacionalmente.
A Festa do Queijo contará com quinze laticínios locais, além disso, a programação conta com shows e atrações culturais.
