O colaborador da SerTãobras Carlos Cambraia, mineiro de Arcos, será nosso representante na viagem de intercâmbio que brasileiros da cadeia produtiva do queijo farão até a França, para conhecer e trocar conhecimentos com os produtores franceses do fromage, de 14 a 29 de novembro.
Cambraia viaja com a missão de documentar um diário de bordo para contar os melhores momentos do intercâmbio: conhecimentos adquitridos, receitas, detalhes da infra-estrutura das fazendas, entrevistas com os participantes, dicas do caminho… e muitas imagens.
de 14 a 29 de novembro de 2009
Veja o projeto completo de Intercâmbio Brasil/França.
