Mabel Monfil e Riba de Castro
[caption id="attachment_12810" align="alignleft" width="300" caption="Enric Canut fala sobre a produção e venda de queijo de leite cru com menos de dois meses de maturação na Espanha"][/caption]Enric Canut é um dos maiores especialistas em queijos da Espanha, o país dos 100 queijos, autor de
Leia Mais
A SerTãoBras é uma sociedade civil sem fins lucrativos, mantida por doações de pessoas físicas e jurídicas. Nosso site funciona como um thinktank, ou seja, uma usina de ideias para as questões dos pequenos produtores rurais brasileiros.
