Pelo direito à informação, à identidade agroalimentar e ao respeito à diversidade dos modos de fazer no Brasil, o IDPC Brasil – Instituto de Direito do Patrimônio Cultural e Associação SerTãoBras lançaram o manifesto em defesa da origem dos queijos
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Salvador recebe o 1º Concurso do Queijo Artesanal da Bahia. Evento acontece junto com a programação do 2º Festival de Queijo Artesanal da Bahia.
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Queijaria do recôncavo baiano é a primeira queijaria da Bahia a poder comercializar seus produtos nacionalmente.
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A Universidade de Brasília (UnB) em parceria com a CEGAFI – UnB e junto a FINATEC, irá realizar o V Simpósio de Queijos Artesanais do Brasil, que acontece de 14 a 17 de outubro de 2025, em Brasília/DF. Que conta com programação variada para os produtores
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Com 3.005 quilos e utilizando mais de 28 mil litros de leite oriundos de 11 municípios da região sudoeste, a cidade de Curvelândia sediou a produção do maior queijo frescal já registrado no Brasil.
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O queijo colonial do Sudoeste ganha Indicação Geográfica do Paraná, e se torna a 19ª IG do estado. O registro concedido no último dia 17/06/2025 pelo INPI abrange o produto produzido em 42 municípios da região.
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A queijaria Terra Estraanha é a primeira em todo o estado a obter o registro de inspeção sanitária para comercializar o “Queijo Artesanal Cabacinha do Vale do Jequitinhonha”.
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Há duas mil queijarias ilegais operando no Ceará – com quase todas elas em municípios do interior do estado – de acordo com o presidente da Agência de Defesa da Agropecuária (Adagri)
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A SerTãoBras promove o maior concurso de queijos do Sudeste acontece dentro do 5º Festival do Queijo de Cunha
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