Por Carlos Alberto Dória
[caption id="attachment_12487" align="alignleft" width="350" caption="Mara Salles, do restaurante paulistano Tordesilhas (Foto de Carlos Alberto Dória)"][/caption]Mara Salles, proprietária do restaurante Tordesilhas em São Paulo, gosta de viajar e dar de cara com novidades. Ao encontrá-las, as transforma em itens do seu cardápio.
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