O evento “Queijo canastra documentado” realizado em 1/08/2010, dentro da programação anual de Paladar, do jornal O Estado de São Paulo, no Gran Hyatt Hotel, S.P., reuniu a chefs, antropólogos, comerciantes, jornalistas, pessoal do Slow Food, Sertãobras (Lian, presidente, Carlos Dória, diretor administrativo) enfim, apreciadores e apoiadores para assistir ao documentário de Helvécio
Leia MaisSertãoBras acredita que o aumento da consciência social sobre os problemas do queijo de leite cru é importante fator de mudança no cenário desfavorável ao pequeno produtor rural, investindo na geração e divulgação de informações para o grande público.
Leia MaisA Sertãobras completou dois anos de fundação dia 24 de junho de 2010. Em comemoração, Gabriel e Vera Andrade, patronos e inspiradores do movimento pela legalização do queijo de leite cru, abriram sua casa para receber os convidados em um jantar em Belo Horizonte.
Leia MaisO cineasta Helvécio Raton, da produtora Quimera Filmes, visitou a Sertãobras para escolher o local de projeção do trailler de seu filme ‘O mineiro e o queijo’, que será exibido no aniversário de dois anos
Leia MaisO cineasta Helvécio Raton, da produtora Quimera Filmes, visitou a Sertãobras para escolher o local de projeção do trailler de seu filme ‘O mineiro e o queijo’, que será exibido no aniversário de dois anos
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[caption id="attachment_568" align="alignright" width="300"] Helvécio Ratton (ao centro) e o casal Zé Pão e Ronilda.
Leia MaisA Sertãobras participa do Intercâmbio Brasil França de 14 a 29 de novembro de 2009.
O gerente administrativo da Fazenda Calciolândia Carlos Cambraia acompanha a comitiva de produtores de queijo e documenta os melhores momentos neste site:
Fotos da França
Associação Pimenta de Espelete
INAO – Instituto Nacional das Origens
Marcelle Pazito, para Sertãobras
[caption id="attachment_8854" align="alignleft" width="247" caption="Na cidade do Serro-MG, a tradicional festa reuniu perto de 4 mil visitantes (Foto L.C.Dupin/INPI)"][/caption]Entre os dias 29 de setembro e 2 de outubro foi realizada no Serro, cidade no centro-nordeste de Minas Gerais, a 27ª Festa do Queijo.
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