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Categoria: Para Produtores

Saudações estimados Amigos e Amigas desta Sociedade Queijeira! Professor Cleube Boari Vivemos em um momento bastante complicado para o mundo! Infelizmente, o novo coronavirus (covid-19) veio novamente nos mostrar o poder que a vida microbiológica exerce sobre nós, seres humanos. Existe sim um mundo invisível que nos influencia a todo instante, até mesmo dentro da […]

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Como podemos transformar a crise em oportunidade para fazer a 3ª Revolução?

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A viagem contempla locais símbolos da cultura queijeira da França.

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O próximo é de 25 a 28 de fevereiro de 2020, logo após o salão do queijo de Paris.

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Em Goiânia com cursos de cura, fabricação, vendas e análise sensorial.

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O Mondial des Fromages de Tours, na França, acontece de 2 a 4 de junho de 2019, com a presença de mais de 200 stands de produtores e um concurso internacional que promete reunir duas toneladas de queijos e produtos lácteos! Na última edição do festival, produtores de Minas Gerais ganharam doze medalhas, inclusive a […]

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O resultado é fruto de um trabalho com os produtores de queijo da região Sudoeste do Paraná.

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A SerTãoBras é uma sociedade civil sem fins lucrativos, mantida por doações de pessoas físicas e jurídicas. Nosso site funciona como um thinktank, ou seja, uma usina de ideias para as questões dos pequenos produtores rurais brasileiros.

Blog Paladar Estadão

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