Por Carlos Cambraia
A organização da cadeia produtiva do queijo é baseada em um conceito chamado Interprofissão.
Leia MaisPor Carlos Cambraia
O primeiro encontro de todos os integrantes da delegação aconteceu no aeroporto de Orly, Paris.
Leia MaisCarlos Cambraia, mineiro de Arcos, é gerente administrativo da Fazenda Calciolândia. Tem interesse, como colaborador da SerTãobras, em conhecer a legislação francesa que legitima a produção de queijo de leite cru e conhecer a cadeia produtiva do país.
Leia MaisO colaborador da SerTãobras Carlos Cambraia, mineiro de Arcos, será nosso representante na viagem de intercâmbio que brasileiros da cadeia produtiva do queijo farão até a França, para conhecer e trocar conhecimentos com os produtores franceses do fromage, de 14 a 29 de novembro.
Cambraia viaja com a missão de
Leia MaisA Sertãobras participa do Intercâmbio Brasil França de 14 a 29 de novembro de 2009.
O gerente administrativo da Fazenda Calciolândia Carlos Cambraia acompanha a comitiva de produtores de queijo e documenta os melhores momentos neste site:
Fotos da França
Associação Pimenta de Espelete
INAO – Instituto Nacional das Origens
Das lembranças das ferrovias no Brasil e do desejo das novas ferrovias
Por Gabriel Donato Andrade
11 de novembro de 2009.
Na Europa, eu acho a quinta maravilha viajar de trem, com segurança.
Por Gabriel Donato de Andrade
4 de novembro de 2009
Fazendo uma reflexão comparativa entre dois presidentes que eu considero bons democratas, posso citar Abraham Lincoln (presidente dos EUA de 1861 a 1865) e o Lula.
Lincoln sempre insistiu em que as leis fossem rigorosamente cumpridas.
Leia MaisA Agrifert promove, de 14 a 30 de novembro, uma viagem de produtores, intermediadores e administradores da cadeia do queijo brasileiro até a França, a fim de melhor organizar a legislação para beneficiar pequenos agricultores.
Mais informações pelo e-mail agrifert@terra.com.br
Veja o projeto completo de Intercâmbio Brasil/França.
Leia MaisPor Gabriel Donato Andrade
28 de outubro de 2009
Em relação à discussão midiática sobre como o Brasil deve exportar seu minério de ferro, concordo com a cobrança do presidente Lula para haver mais valor agregado em torno da matéria prima vendida por mineradoras a países estrangeiros.
A realidade é
Leia MaisPor Gabriel Donato Andrade
O Estado de Minas 27/8/08
Há uma pressão crescente da sociedade pela valorização do queijo-de-minas artesanal. É um produto nobre, expressão da nossa pequena agricultura familiar, que goza da singularidade que hoje é o elemento distintivo da produção agroalimentar moderna.
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A SerTãoBras é uma sociedade civil sem fins lucrativos, mantida por doações de pessoas físicas e jurídicas. Nosso site funciona como um thinktank, ou seja, uma usina de ideias para as questões dos pequenos produtores rurais brasileiros.
