Fonte: Portal do Desenvolvimento Agrário
O presidente Luiz Inácio Lula da Silva assinou durante o lançamento do Plano Safra da Agricultura Familiar 2010/2011, nesta quinta-feira (17), o decreto que altera artigos da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA).
O cineasta Helvécio Raton, da produtora Quimera Filmes, visitou a Sertãobras para escolher o local de projeção do trailler de seu filme ‘O mineiro e o queijo’, que será exibido no aniversário de dois anos
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Leia MaisEnquanto no Brasil o movimento pela legalização do queijo de leite cru apenas começa, nos Estados Unidos manifestantes protestaram em Wiscosin para pedir o direito de comprar e beber leite cru, direto dos produtores.
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[caption id="attachment_568" align="alignright" width="300"] Helvécio Ratton (ao centro) e o casal Zé Pão e Ronilda.
Leia Mais[caption id=”attachment_540″ align=”aligncenter” width=”486″ caption=”Nádia Antunes (coordenadora do curso de Gastronomia da Estácio de Sá), Carlos Dória (diretor da Sertãobras) e nomes da gastronomia mineira: Zoroastro Passos, João Vergario, Eduardo Girão, Paulo Henrique, no Fórum Futuro da Gastronomia.
Leia MaisA história da Fazenda Nova Califórnia, começa quando meus pais no início do casamento deles, compraram a fazenda localizada na região do Caxambu município de Sacramento, Minas Gerais. Com alguns problemas de de saúde resolvemos abandonar a cidade e vir para a fazenda. A nossa atividade no queijo se iniciou por acaso, de início não […]
Leia MaisClério Silva, fiscal federal agropecuário, viajou no intercâmbio Minas/França em novembro de 2009 para conhecer a cadeia produtiva do queijo de leite cru naquele país.
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