A fazenda Estrela da Boa Vista fica no Município de Tapirai/MG, altitude aproximada de 1000 m, com uma vista de tirar o fôlego e um terroir próprio da Serra da Canastra.
Leia MaisO Queijo Militão da Canastra coleciona premiações em Concursos Municipais, Estaduais, Nacionais e Mundiais
Leia MaisA Queijaria Melado esta localizado no vale da Gurita, município de Delfinópolis-MG na região da Serra da Canastra.
Leia MaisJaime da Costa é produtor de queijos da canastra e está na 4º geração de produtores na sua família.
Leia MaisA produtora de queijos canastra Raquel Costa Faria segue a tradição da família, já na sexta geração, e fabrica queijos artesanais frescos, meia cura entre outros produtos da roça.
Leia MaisO casal Everaldo e Talita Borges são de uma família que produz queijo canastra desde 1974. Eles criam um rebanho de 36 vacas leiteiras de raça Caracu e Pantaneiro e cabras da raça Saanen. A propriedade de 75 hectares tem a natureza típica dos campos da canastra e abundância de águas claras. A fazenda fica […]
Leia MaisKenio e Dyana Andrade são produtores de queijo canastra em São Roque de Minas que vem seguindo a tradição que é passada pela família.
Leia MaisNós somos parte da 5a geração de produtores de queijo. No começo a produção era muito simples, diferente do que fazemos hoje em dia aqui na fazenda. Desde pequenas vemos o nosso pai e nossa mãe mexendo com o gado e com os queijos, foi então que surgiu nosso amor pelos queijos. Nosso pai (Elmo) […]
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