Por Débora Pereira e Leonardo Dupin
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Foi essa maravilha abaixo a primeira visão que o britânico-australiano Will Studd teve da Serra da Canastra.
Leia MaisPão de queijo da Eliane, São Roque de Minas from SerTãoBras on Vimeo.
[caption id="attachment_17157" align="alignleft" width="300"] Pão de queijo de Eliane, receita típica da Canastra (Foto: Leonardo Dupin)[/caption]Eliane revela receita de seu famoso pão de queijo
Delicioso, quentinho e sequinho, o pão de queijo de Dona
Leia Maisdo MGTV 2ª edição, 19/4/2013
[caption id="attachment_17087" align="alignleft" width="300"] Li An e Will Studd, do Cheese Slices, degustam queijos no Mercado Central[/caption]A fama do queijo artesanal mineiro chegou à Austrália e trouxe a Minas Gerais a equipe de um programa internacional especializado no assunto.
Leia Maisdo jornal O TEMPO, 20/4/2013
A equipe do programa de TV australiano “Slice Cheese” (fatia de queijo) passou a tarde de ontem no Mercado Central, em Belo Horizonte, experimentando e conhecendo os
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No dia 19 de abril chega ao Brasil a equipe do Cheese Slices (Fatias de Queijo), programa de TV australiano que
[caption id="attachment_16810" align="aligncenter" width="570"] A audiência pública discutirá a regulamentação das novas regras impostas aos queijos artesanais em Minas Gerais.[/caption]
Acontecerá no 27 de março (quarta-feira), as 15:00, uma audiência pública no auditório da Assembleia de Legislativa de Minas Gerais (ALMG).
Traduzido por Leonardo Dupin, via 3 Wheeled Cheese
[caption id="attachment_16655" align="aligncenter" width="460"] Leite cru utilizado na produção do queijo Gruyère em uma fazenda perto Albeuve, Suíça.
Leia MaisEm busca dos queijos de leite cru, equipe percorre o Planalto Central
por Leonardo Vilaça Dupin
A equipe da SerTãoBras caiu na estrada em busca dos queijos de leite cru.
Ao pé da Serra da Canastra, propriedade se antecipa à Lei 20.549 e tem queijos centenários disputados por turistas.
pelo site da Assembleia Legislativa de Minas Gerais
[caption id="attachment_16480" align="alignleft" width="334"] Queijaria de João Carlos Leite é considerada modelo, de acordo com as parâmetros da nova lei do
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