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Projeto de Lei propõe a regulamentação do exercício da profissão de queijista.

• Concurso ,Consumo ,Cultura ,Cursos ,Destaque
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A SerTãoBras promove o maior concurso de queijos do Sudeste acontece dentro do 5º Festival do Queijo de Cunha

• Concurso ,Consumo ,Cultura ,Destaque ,Queijo
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O Made in Minas vai homenagear a famosa Rota do Queijo de Minas em sua 5ª edição.

• Concurso ,Consumo ,Cultura ,Destaque ,Produção ,Queijo
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Queijo Belmirão que foi maturado por um ano desde a Primeira Edição do Festival de Queijo de Belmiro Braga será apresentado na 1º Festival Gastronômico e Cultural.

• Canastra ,Consumo ,Destaque ,Leis ,Para Produtores ,Política ,Produção ,Queijo
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Com a cartilha você conseguirá distinguir o produto legal e autorizado do informal; se informará sobre qual é período de maturação seguro; conhecerá as informações obrigatórias nos rótulos dos queijos artesanias; e terá um apanhado das regiões produtoras de queijos artesanais em Minas Gerais. O Projeto Queijo Minas Legal (PQML) é executado pela Secretaria de […]

• Cultura ,Destaque ,Pesquisa ,Produção ,Queijo ,Sertão ,Teses e pesquisas
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Projeto “Banco de Queijos” busca preservar a biodiversidade microbiana diante das mudanças climáticas

• Concurso ,Cultura ,Destaque ,França ,Produtores-mapa ,Queijo
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Segunda turma para a Missão Técnica na França é aberta, atendendo ao grande número de interessados.

• Destaque ,Mídia ,Política ,Produção ,Queijo ,Venda de queijos
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Nova portaria do IMA favorece o surgimento de mais receitas autorais:

• Consumo ,Cultura ,Destaque ,Mídia ,Queijo
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O filme do gênero drama-comédia foi selecionado dentre 09 filmes mineiros para ser exibido no prestigiado evento de cinema.

• Consumo ,Cultura ,Cursos ,Queijo
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3º Festival do Queijo e da Cachaça das Vertentes celebra o Queijo Minas Artesanal e a Cachaça das Vertentes, produtos que representam a riqueza cultural e gastronômica da região.