Conferência online de Débora Pereira promovida pelo Núcleo SerTãoBras Bahia, realizada dia 27 de julho de 2021.
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Leia MaisEditorial da Revista Profissão Queijeira nº6 Abril de 2021. Assinar a revista ! Membro da SerTãoBras tem cupom de desconto: código sertaobras2022. Por que defender os queijos de leite cru? Eles são comprovadamente mais expressivos em sabores e aromas do que as receitas similares de leite pasteurizado. Essa intensidade é acompanhada de variabilidades: os queijos de […]
Leia MaisNa reunião do mês de abril, os produtores da Bahia testemunharam sobre suas experiências com o Serviço de Inspeção Municipal. Apresentação dos produtores:
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